Hikayemiz 1974 yılında Bilecik Karasu Deresinin yeşillerle bezeli şirin vadisinde Dedemiz İlyas SINMAZ’ın kurduğu iki masalı küçük bir çardak ile başladı.Yoldan geçen yolcuların dinlenip ,bir bardak sıcak çayın ,soğuk ve lezzetli bir ayranın keyfine

bugüne Bilecik yolunun 15.km’sinde Damak zevkine önem veren en leziz ve taze mutfağı ile tüm Bilecik ve yol dostlarının uğrak yeridir, özen gösterdiğimiz şeylerden biri de temiz ve sağlıklı hizmettir. Lezzetli sofralarımızın da ötesinde, siz müşterilerimizin huzurunu sağlayacak sağlıklı yemeklerimiz ile hijyenik ortamımızda rahat etmeniz, bizim rahatlığımız olacaktır